“Santé” (לחיים!) היה הקאמבק של סטרומאי ב-2021, אחרי שנים הרחק מאור הזרקורים. זה שיר מסיבות עם טוויסט: הוא מרים כוסית לא לאלה שחוגגים, אלא לאלה שמאפשרים את המסיבה — המלצרים, המנקים, הדיילות, עובדי משמרת הלילה שעובדים בזמן שאחרים נהנים.
הביט שמח, עם רמז לקצב לטיני, והקליפ מראה עובדים שהופכים את המשמרת שלהם לריקוד. השיר יצא לפני האלבום Multitude (2022).
הצרפתית של סטרומאי מהירה אבל ברורה מאוד. תלמדו את אוצר המילים של מקצועות ולילות, וברכה חשובה: santé! — מילולית “בריאות”.